Geschichte

1900

Gründer, Clemens Sidler von Küssnacht am Rigi, kauft die Obermühle in Gisikon und betreibt dort eine Bäckerei und eine Futtermühle.

1933

Sein Sohn Franz übernimmt mit seiner Frau Agatha die Bäckerei und macht 1946 mit dem Kauf der Liegenschaft Schlosshof an der Bahnhofstrasse in Root einen entscheidenen Schritt für die Zukunft. Es entsteht ein Bäckerei-Laden (Filiale) und das legendäre "Kaffeestübli". Leider verstarb Franz Sidler mit 48 Jahren viel zu früh.

1954

Der Betrieb wird als Erbengemeinschaft von der Witwe Agatha Sidler und den Kindern Franz, Martha, Ruth und Thaddé weitergeführt.

1960

Franz und Ruth Sidler-Fankhauser übernehmen den Betrieb und verlegen die Produktion nach Root, wo nach einem Umbau des Ladens das Hauptgeschäft und das neue Firmendomizil entstehen.

1982

Nach einer längeren Planung und nach überwinden einiger Hindernisse wurde der Neubau des heutigen Geschäftshauses mit dem neuen Café und grösserem Laden eröffnet. Vor dem Geschäft entsteht ein bequemer Kundenparkplatz.

1988

wird die Backstube grosszügig ausgebaut und somit die Voraussetzung für die Übernahme der vierten Generation geschaffen.

1995

Fabian Sidler übernimmt in vierter Generation den elterlichen Betrieb und gründet die Sidler AG.

1997

Der Laden und das Café werden den neusten Trends angepasst, vergrössert und grosszügig umgebaut.

2006

Im September werden die neuen Computerkassen in Betrieb genommen. Ein neues Zeitalter für Kunden und Personal beginnt...

2007

Vor dem Haus entsteht ein neues Gärtchen mit mediterranen Palmen und edlen Steinen.

2008

Im August wird die ganze Hausfassade in den Firmenfarben neu gestrichen. Wir dürfen viele positve Reaktionen entgegennehmen.

2009

Im ehemaligen Mehllager entstehen modernste Tiefkühlrückholzellen. Die Bäcker dürfen deshalb morgens ein bisschen länger schlafen

und können die Teiglinge am Morgen frisch backen.

2010

Am 1. Februar 2010 wird im D4 Business Center in Root das neue Restaurant "Fabio" eröffnet. Mit italienischen Spezialitäten und dem beliebten, traditonellen Bäckereisortiment wollen wir unsere neuen Kunden bedienen. An beiden Standorten wird die bargeldlose Zahlung eingeführt.

Heute

Der Betrieb beschäftigt 22 Voll- und 20 Teilzeitangestellte. Grosse Aufmerksamkeit wird vor allem der Produktequalität und der Lehrlingsausbildung gewidmet.